Жаренные на сковороде фаршированные помидоры послужат самостоятельным блюдом, приготовленным на скорую руку, для приятного завтрака
Ингредиенты для «Фаршированные кружки помидор»:
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Петрушка — 5 г
- Перец черный (молотый) — 0.3 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 321.6 ккал |
белки 25.2 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 9.2 г |
| Порции | |||
| ккал 160.8 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 4.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Фаршированные кружки помидор»:
Помидор нарезать на пластинки поперек. Извлечь середину в каждом пластике, оставляя стенки около пяти миллиметров. Извлеченную мякоть помидора нарезать мелко.
Петрушку измельчить. Сыр нашинковать.
Подготовить начинку: в емкость переложить нарезанные кусочками помидоры, сыр, петрушку, яйцо, поперчить. Все ингредиенты перемешать.
Кольца помидора перенести на смазанную маслом сковороду, в центр разложить начинку.
Жарить под крышкой три минуты. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!
