Быстрое лимонное варенье с сахаром для приготовления желе, варенья. Я использовала сахар 2:1. Рецепт очень простой. Варенье прекрасно подойдет к чаю и в качестве дополнения к выпечке.
Ингредиенты для «Лимонное варенье»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 494 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 117.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.6 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Лимонное варенье»:
Лимоны помыть, обсушить бумажными салфетками. Снять цедру теркой. Острым ножом срезать белую мякоть.
Мякоть лимона нарезать небольшими кусочками, удалить белые пленки и косточки, сложить в блендер, измельчить. Мякоть перелить в сотейник.
Добавить цедру лимона и сахар для приготвления желе. Сотейник поставить на огонь. После закипания варить на среднем огне 4мин., периодически помешивая. Остудить, залить в баночку.
