Рецепт очень простой и невероятно вкусный! Из овощей я использовала брокколи и цветную капусту, но вы можете использовать любые овощи. Рыба получается очень сочной.
Ингредиенты для «Форель в духовке с овощами в сливочно-соевом соусе»:
- Форель (стейки) — 4 шт
- Майонез — 100 мл
- Сметана — 3 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Приправа (для рыбы) — по вкусу
- Лимон — 4 дол.
- Брокколи — по вкусу
- Капуста цветная — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2759.2 ккал |
белки 388.8 г |
жиры 125 г |
углеводы 11.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.6 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Форель в духовке с овощами в сливочно-соевом соусе»:
1. Смешиваем сметану+майонез+соевый соус;
2. Добавляем приправу для рыбы;
3. Каждый стейк окунаем в сливочный соус и выкладываем в форму для запекания;
4. Остатки соуса вливаем в форму;
5. Добавляем лимон и овощи;
6. Запекаем 15 минут при 180 градусах;
2. Добавляем приправу для рыбы;
3. Каждый стейк окунаем в сливочный соус и выкладываем в форму для запекания;
4. Остатки соуса вливаем в форму;
5. Добавляем лимон и овощи;
6. Запекаем 15 минут при 180 градусах;