Рецепт

Фрикадельки в огуречном соусе

видео рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Фрикадельки в огуречном соусе

Интересный, вначале даже удивлена! в блюде отвариваются получаются воздушными! в с — это блаженство! на !

Ингредиенты

Фарш — 700 г

репчатый — 1.

Яйца — 2.

Хлопья — 2-3 ст.

Крахмал (или ) — 2 ч.

Тимьян (или ёный) ённый — 0,5. ложки

— по

Перец ёрный — по

*

Для :

Огурцы — 200 г

сливочное — 1. ложка

— 2 ст.

Мука — 3. ложки

сушё — 1 ст.

Бульон ( фрикаделек) — 400

Рассол — 100 мл ( вкусу)

— по

Перец ёрный — по

Видео рецептФрикадельки в огуречном соусе

Способ приготовления

Фрикадельки в огуречном соусе

Приготовление ём фарша фрикаделек.

Лук ём крупной ёрке добавим фарш. же -, перец,, крахмал тимьян ( порубленный).

Добавим и перемешаем. яйца, то можно на больше. даё постоять 20-30, чтобы хлопья.

После, смочив водой, мясные.

Отварим в подсоленной минут 10-12, готовности.

Теперь соус.

Растопив сковороде сливочного, обжарим до ёгкой и орехового.

После добавим ёртые крупной ёрке, хорошо. На огне 2-3 минуты ( лишнюю ). Постепенно бульон кастрюли, варились. Доведё консистенцию соусной, помешивая.

Остаё отрегулировать свой : добавим, перец, укроп, надо -. Проварим минуту.

Заправим сметаной, и фрикадельки сковороду. всё, и подавать.

Фрикадельки, в соусе, просто. В и сковороде другие. соус -, насыщенный.

Готовьте удовольствием!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля