рецепт с фото пошаговый
Особенностью хлеба с добавлением горчицы является мелкопористый мякиш со вкраплениями горчичных зёрнышек. Хлеб обладает приятным вкусом, отлично поднимается и равномерно подрумянивается в духовке. Горчичный хлеб хорошо хранится и подходит к любому первому блюду. Этот рецепт очень удачен, обязательно сохраните его у себя в закладках.
Ингредиенты
Вода питьевая (тёплая) — 120 мл Мука — 200 г (1,5 стакана объёмом 200 мл) Дрожжи прессованные — 8-10 г Масло растительное — 2 ст. ложки Горчица французская (зернистая) — 1 ч. ложка Горчица сухая молотая — 1 ч. ложка Сахар — 1 ч. ложка Соль — 0,5 ч. ложки