Рецепт

Гороховой суп-пюре со сливочным сыром

Рецепт: Гороховой суп-пюре со сливочным сыром

Ещё один вариант горячего супчика. Гороховый на копчёных свиных рёбрышках, много моркови и картофеля, с зеленью — Ммммм…, уже вкусно! Но добавление сливочного сыра меняет вкус, суп нежнее, пикантнее, короче, СУПЕР! Даже на праздничный обед подать не стыдно. Рекомендую.

Ингредиенты для «Гороховой суп-пюре со сливочным сыром»:

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2275.4 ккал
белки
102.2 г
жиры
161.6 г
углеводы
108.8 г
100 г блюда
ккал
194.5 ккал
белки
8.7 г
жиры
13.8 г
углеводы
9.3 г

Рецепт «Гороховой суп-пюре со сливочным сыром»:

2819442_68518-300x0.jpg

В 1 л. воды варить рёбра, 30-40 минут.
Добавить горох, сахар, варить 30 минут, минимальный огонь.

2819443_60733-300x0.jpg

Вымыть, почистить и нарезать картофель и морковь, лук, добавить в суп, варить до готовности картофеля.

2819444_96294-300x0.jpg

Рёбра выложить, косточки удалить, суп взбить блендером.

2819445_98345-300x0.jpg

Добавить кусочки мяса и сливочный сыр, прокипятить, посолить по вкусу. Добавить зелень, дать закипеть, убрать с огня.

2819446_14710-300x0.jpg

Подать горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

2819466_81928nothumb500.jpg

2819467_34140nothumb500.jpg

2819468_64179nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля