Рецепт

Гратен с цветной капустой, уткой и беконом

Версия для печати

Рецепт: Гратен с цветной капустой, уткой и беконом

Очень вкусный гратен (запеканка) из цветной капусты, с утиной грудкой, хрустящим беконом в сливочно-яичном соусе под сырной корочкой!

Ингредиенты для «Гратен с цветной капустой, уткой и беконом»:

Основное:

Соус:

Дополнительно:

Рецепт «Гратен с цветной капустой, уткой и беконом»:



2592686_96341-300x0.jpg

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 10 минут. Шумовкой вынуть капусту в форму для запекания.



2592687_85411-300x0.jpg

Утиную грудку порезать на кусочки, выложить в форму.



2592688_20670-300x0.jpg

Болгарский перец порезать полосками, выложить в форму.



2592689_60810-300x0.jpg

Бекон свернуть рулетиками и так же выложить в форму.



2592690_56406-300x0.jpg

Сливки взбить с яйцом и сухарями, добавить соль и перцы по вкусу. Залить соусом содержимое формы.



2592691_18988-300x0.jpg

Посыпать тертым сыром.



2592692_25212-300x0.jpg

Запекать при 190-200 градусах до желаемой корочки и цвета (минут 10-15)
Подавать в горячем или чуть остывшем виде.

2592683_26680thumb500.jpg

2592684_62718thumb500.jpg

2592685_80714thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля