Приветствую Вас, друзья! Хочу поделиться с вами моим оригинальным рецептом блюда из гречки. Очень люблю гречку в таком варианте приготовления, надеюсь вам тоже придётся по вкусу. Всем приятного просмотра и удачи в приготовлении!
Ингредиенты для «Гречка с фаршем и грибами»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Шампиньоны — 300 г
- Фарш мясной — 400 г
- Масло растительное — по вкусу
- Соевый соус — 100 мл
- Сыр сливочный — 50 г
- Крупа гречневая (Готовая) — 300 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1901.6 ккал |
белки 62.8 г |
жиры 28.1 г |
углеводы 252.8 г |
| Порции | |||
| ккал 316.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 42.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Гречка с фаршем и грибами»:
Коротко о приготовлении:
1. Нарезаем мелко лук
2. Нарезаем шампиньоны
3. В горячей сковороде с маслом обжариваем пару минут чеснок и лук
4. Добавляем фарш, готовим — 5 минут
5. Добавляем шампиньоны, тушим — 10 минут
6. Добавляем соевый соус и тушим примерно — 8-10 минут
7. Добавляем сливочный сыр и готовим пока сыр расплавится
8. Выкладываем готовую гречку, тщательно всё перемешиваем и выключаем.
Всё готово!
Приятного аппетита!
1. Нарезаем мелко лук
2. Нарезаем шампиньоны
3. В горячей сковороде с маслом обжариваем пару минут чеснок и лук
4. Добавляем фарш, готовим — 5 минут
5. Добавляем шампиньоны, тушим — 10 минут
6. Добавляем соевый соус и тушим примерно — 8-10 минут
7. Добавляем сливочный сыр и готовим пока сыр расплавится
8. Выкладываем готовую гречку, тщательно всё перемешиваем и выключаем.
Всё готово!
Приятного аппетита!