рецепт с фото пошаговый
Провье игиналь блю из еч — грневое р с осками. р полуаетя ень ыны. Соу на нове ливок гориц делает еч нежной арной. обжаре оски ень оро очаюс с ечм р.
Ингредиенты
(на 3 порции) Крпа еч — 100 Соски 300 г жиртю 10% 300 мл атй к 100 г ло ливоч — 30 Гориц — 30 (прно 2 т. ) Пер чны молотй — 1/4 . ложки — прно 1 . ложка ло аситное ( жар) — 1 с. ложка
Способ приготовления
Подгот необхе одуы.
Грку щель прваем неских , заливаем 350 воды, 1/2 ч. с и им малень огне 20 мину, до готт. Грка полнось впить .
Накрваем тю с овой еч крш и т ещ на 15-20 т.
За т вр провим оу. Лу очаем, омы и нар.
Сливоч мас реваем соде обжар лу до озрноси тение 3-5 т.
К ку , прно 1/3 . ложки оли 1/4 ч. чного ого ц.
Доводим одер соды кипения гот на ком 3-4 минуы.
Пос эого гориц.
Вс хош периваем сазу уаем ковор.
Соски езаем уками олщ около 1 м вываем ретю ртельм лом ковор.
Обжар сис с вс сор 3-4 минуы, подрмянивания.
К оскам половину оуа.
На ш огне уим оски ё 2 т.
Осавшя оу добавляем касрлю гркой.
Грку сс пер в р погржны блендер (или сацном е). ли р полуаетя лиш гутм, пр пюир добавит 15-30 мл (1-2 т. ) т кипяч воды.
Грневое р вываем телку, сх — сис с оуом.
ият аппета!