Закуски в лаваше уже давно стали постоянным гостем на новогоднем столе. Этот вариант кажется мне наиболее интересным за счёт добавления моркови по-корейски.
Ингредиенты для «Рулет из лаваша с корейской морковью»:
-
(Больших)
—
2 шт
-
—
3 ст. л.
-
(Отварная)
—
200 г
-
—
20 г
-
—
1 ч. л.
-
(По-корейски)
—
150 г
-
—
60 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Рулет из лаваша с корейской морковью»:
Отварную грудку, 2 ложки сметаны, карри и укроп отправляем в чашу кухонного комбайна. Пробиваем до однородной массы.
Берём первый лист лаваша, смазываем оставшейся сметаной. Поверх распределяем куриную массу.
Кладём второй лист лаваша, сверху распределяем морковь по-корейски (предварительно хорошо ее отжав) и натёртый сыр.
Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник до нужного часа.
