Рецепт

Гречневые блины на сметане с яблоком

Рецепт: Гречневые блины на сметане с яблоком

Предлагаю очень нежные гречневые блины с натертым яблоком. Блины без сахара, сметана любой жирности. Количество порций регулируйте сами, для моей семьи количество блинов достаточно. Блины можно взять на работу, детям в школу.

Ингредиенты для «Гречневые блины на сметане с яблоком»:


  • Мука гречневая

    (если нет готовой муки можно смолоть в кофемолке .Муки больше/меньше)

    75 г


  • Корица

    (смешать с гречневой мукой)

    1 ч. л.


  • Яйцо куриное

    (взбить миксером)

    2 шт


  • Масло сливочное

    (растопить и охладить)

    1 ст. л.


  • Сметана

    (любой жирности ,у меня 20%)

    200 г


  • Яблоко

    (яблоко большое ,очистить от кожуры и вырезать семенную коробочку ,натереть на мелкой тёрке ,сок не отжимать)

    1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 7

Рецепт «Гречневые блины на сметане с яблоком»:



2583928_91739-300x0.jpg

Продукты.



2583938_58924-300x0.jpg

Яблоко очистить от кожуры и семенной коробочки, сок не отжимать, отставить в сторону.
Яйца взбить миксером, добавить гречневую муку, корицу, сметану -слегка пробить мисером. добавить растопленное сливочное масло и протертое яблоко и ещё раз пробить миксером на низкой скорости.



2583939_35718-300x0.jpg

Разогреть сковороду (у меня эл. плита на 5 делении) налить тесто.



2583941_92735-300x0.jpg

Блины хорошо переворачиваются. У меня тонкие блины, регулируйте муку сами если любите толстые блины.
Блины готовы.



2583942_81587-300x0.jpg

Приятного аппетита!!!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля