Если у вас осталось немного гречневой каши, то может быть этот рецепт пригодится. Очень вкусные, пышные, нежные кексы получаются. Вкус гречки едва улавливается. Очень интересные на вкус кексы.
Ингредиенты для «Гречневые кексы на кефире с орехами»:
-
(Готовая гречневая каша)
—
5 ст. л.
-
—
100 г
-
—
200 мл
-
—
1 шт
-
—
190 г
-
—
0.5 г
-
—
1 ч. л.
-
—
2 горст.
-
—
50 мл
Рецепт «Гречневые кексы на кефире с орехами»:
Гречневую кашу измельчить погружным блендером до однородного состояния.
Добавить муку с содой. Перемешать.
Вмешать растительное масло.
Тесто должно получиться, как густая сметана.
Орехи нарезать небольшими кусочками. Добавить в тесто.
Распределить тесто по формочкам для кексов.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.
