Предлагаю свой рецепт грибной запеканки. Блюдо очень вкусное и сочетание ингредиентов удачное. Готовить просто и быстро. Подать блюдо обязательно горячим. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты для «Грибная запеканка с сыром и овощами»:
- Вешенки — 250 г
- Кабачок — 1 шт
- Сырок плавленый (Т.М. Хохланд (в ломтиках)) — 2 шт
- Морковь (по-корейски) — 50 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Укроп (сухой) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1012.4 ккал |
белки 40.5 г |
жиры 77.9 г |
углеводы 29.7 г |
| Порции | |||
| ккал 337.5 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 26 г |
углеводы 9.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.1 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Грибная запеканка с сыром и овощами»:
Вешенки помыть, нарезать средними кусочками. Выложить в сковороду, влить масло. Обжарить в течение 5 минут на среднем огне.
Кабачок нарезать небольшими кусочками.
Добавить кабачок в сковороду к грибам. Жарить 3 минуты.
Добавить морковь по — корейски, соль, перец и сухой укроп.
Добавить сыр плавленый, перемешать и жарить 1-2 минуты.
Выложить содержимое сковороды в жаропрочную форму для запекания. Запечь в духовке при 180С, в течение 15-20 минут.
