рецепт с фото пошаговый
Оригинальное, бюджетное и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для постного стола — грибной крамбл с овсяными хлопьями. Совершенное удивительно, каким интересным становится вкус привычной овсянки и грибов, если приготовить их по той же технологии, по которой готовятся крамблы. Шампиньоны обжариваются с луком и затем запекаются под «шапочкой» из овсяных хлопьев — результат очень любопытный! Такой крамбл с овсяными хлопьями и грибами получается сочным, сытным, готовится достаточно быстро и невероятно просто!
Ингредиенты
(на 4 порции) Хлопья овсяные — 140 г Масло растительное — 2-3 ст. ложки Укроп сушёный — 1/2 ч. ложки Соль — 1/4 ч. ложки * Для начинки: Шампиньоны — 540 г Лук репчатый — 120 г Мука пшеничная — 20 г Вода — 100 мл Соль — 1/2 ч. ложки Перец чёрный молотый — на кончике ножа Масло растительное (для жарки) — 1-2 ст. ложки * Для подачи (по желанию): Укроп свежий — 3-4 веточки (5 г)
Способ приготовления
Грибной крамбл с овсяными хлопьями