Салаты по-корейски любимы и востребованы на наших столах, особенно хороши они как закуска к нашей беленькой. Да, да, такой отличный тандем — рюмка нашей запотевшей и вилочка острой закуски, вкусно! Угощайтесь.
Ингредиенты для «Грибы с морковью по-корейски»:
-
—
150 г
-
—
250 г
-
—
70 г
-
—
50 г
-
(острая)
—
1 ст. л.
-
—
1 ст. л.
-
—
1 ст. л.
-
—
1 ч. л.
-
(6%)
—
1 ст. л.
-
—
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Рецепт «Грибы с морковью по-корейски»:
Грибы (лучше мелкие) почистить, разрезать пополам.
Овощи вымыть, почистить.
Лук нарезать тонкими кольцами, я это сделала в комбайне GALAXY GL2300.
Быстро и очень тонко.
Лук обжарить в разогретом растительном масле до прозрачности, огонь средний.
Выложить грибы, добавить соевый соус, дать закипеть, убрать с огня.
Морковь необходимо как можно тоньше нашинковать, и в этом мне помог комбайн GALAXY GL2300 . Тонко, очень тонко нашинкованные слайсы моркови порезать тонкой соломкой.
Также, в комбайне GALAXY GL2300 , нашинковать перец.
Соединить морковь, перец, посолить, добавить уксус, сахар, острую перечную пасту, довести до желаемого вкуса. Добавить грибы с луком.
Перемешать, подать к столу.
Но, как и все подобные блюда, салат вкуснее, настоявшись, минимум сутки.
Это лишние умелые руки при приготовлении,
которые сделают всё красиво и быстро по любому вашему капризу.
Компактный, стильный, удобное хранение острых тёрок и ножей,
устойчив и бесшумен в работе — сплошные плюсы.
Так тонко нашинковать лук, морковь, перец и всё это за секунды — впечатляет.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
