Рецепт

Грильяжные конфеты с курагой и черносливом

Рецепт: Грильяжные конфеты с курагой и черносливом

Готовлю очень вкусные домашние конфеты с орехами, черносливом и курагой. Можно взять какой- то один вид орехов, а можно смесь разных. Готовить их легко и быстро, а результат восхитительный. Такие конфетки можно упаковать в красивую коробку и преподнести к качестве подарка. По вкусу они нисколько не отличаются от покупных, даже еще вкуснее.

Ингредиенты для «Грильяжные конфеты с курагой и черносливом»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2324.6 ккал
белки
37.7 г
жиры
122.5 г
углеводы
276.6 г
Порции
ккал
581.2 ккал
белки
9.4 г
жиры
30.6 г
углеводы
69.2 г
100 г блюда
ккал
438.6 ккал
белки
7.1 г
жиры
23.1 г
углеводы
52.2 г

Рецепт «Грильяжные конфеты с курагой и черносливом»:

2713278_65749-300x0.jpg

Основные ингредиенты, которые потребуются для конфет. Орехи предварительно надо слегка обжарить, с арахиса удалить шелуху. Курагу и чернослив ошпарить кипятком и просушить полотенцем.

2713283_70649-300x0.jpg

Орехи измельчить мелко, но так, чтобы остались кусочки, курагу и чернослив мелко нарезать.

2713288_69128-300x0.jpg

Смешать в миске орехи, курагу и чернослив.

2713289_50388-300x0.jpg

Теперь надо сварить сироп. Сахар и мед нагреть до кипения и варить на медленном огне до золотистого цвета и полного растворения сахара. Вконце влить лимонный сок, чтобы грильяж не был стекловидным, перемешать.

2713290_87073-300x0.jpg

Сироп влить в смесь и быстро все хорошо перемешать.

2713291_25006-300x0.jpg

Скатать шарики весом по 30 грамми поставить охлаждаться в холодильник.

2713696_41461-300x0.jpg

Растопить шоколад на водяной бане.

2713700_39016-300x0.jpg

Застывшие конфеты обмазать шоколадом, по желанию их можно обсыпать орехами или кокосовой стружкой. Грильяжные конфеты поставить в холодильник чтобы шоколад застыл.

2713691_45715thumb500.jpg

2713690_38788thumb500.jpg

2713688_85905thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля