И всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить вкусные и аппетитные хачапури из слоеного теста с ветчиной и сыром к чаю. Всем спасибо, всем удачи.
Ингредиенты для «Хачапури с ветчинйо и сыром»:
- Тесто слоеное дрожжевое (2 пласта — 400 грамм) — 2 шт
- Ветчина — 250 г
- Сыр твердый — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2765.2 ккал |
белки 123.3 г |
жиры 161.1 г |
углеводы 204.1 г |
| Порции | |||
| ккал 276.5 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 20.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Хачапури с ветчинйо и сыром»:
2) Сыр нарезаем так же как и ветчину, брусочками ) кубиком, полосками) перекладываем в тарелку.
2,1) ЧАСТЬ сыра натираем на мелкой терке, перекладываем в тарелку.
3) Взбиваем 1 кур. яйцо
4) Раскатываем слоеное тесто, делим его на равные части.
Далее…
5) На одну часть слоеного теста укладываем ветчину, сыр… Края смазываем взбитым кур. яйцом. Заворачиваем в конвертик и края защипляем, и перекладываем на протвинь. С остальными частями, и 2 пластом теста, поступаем точно так же.
6) Смазываем хачипури взбитым кур. яйцом, и часть из них посыпаем натертым сыром. Даем немного подойти, и отправляем в духовку при 180 С на 20 25 мин.
7) Подаем к чаю.