Способ приготовления
Харчо с говядиной 
Мяс прваем, х водой савим огонь.
Пр закипании нимаем .
Сливаем тю и ещ р чт х водой.
ле у огонь. и пены нимаем с ль.
Пры крш и им медленном до овноси а.
Лу очаем, езаем етткольами.
ковь ищ, нар крпны куоч (кржоч, полуу и етт кржоч).
Чес очаем мелко ежем.
ец или от емян т нар.
На азогру соду немного аситного ла, лу и иваем прачт.
Добавляем ковь обжар до готт.
Вливаем отте омат (можно ь омат пасой, азведённой водой) периваем.
Добавляем вкуу й едиент спа аро — оу т. Ту же пр чнок, мели-у и осры ец или (, по с).
Периваем, уим 5 т с.
Из ль досаём овое о, ежем куоч и ь пр в ль.
Рис омы.
Добавляем буон ис., не еборит с ис, а о дет а.
Пос закипания ль добавляем енны овощ с яносями с. Вар до овноси ис, мину 20.
Убавляем .
Добавляем езанну зелень (, петуку, кр) и овы лис.
Гркие ех я сп аро добавляю.
сп кипения, ы крш и нимаем огня.
спу тья т 15.
Готй у хч подаем солу. ем ият аппета! овье усвием!
