Меня покорил этот простейший рецепт вкуснейшего хлеба. Готовится настолько просто, что справится даже ребенок! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты для «Хлеб «СЫРНЫЙ»»:
- Кефир (кефир 2.5% жирности) — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр голландский (Сыр можно использовать любой) — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Порошок чесночный (Можно использовать свежий чеснок по вкусу) — 1 ч. л.
- Соль (Если сыр сильно соленый, то возьмите 0.5 чл соли, если сыр не сильно соленый, то добавьте 1 чл соли) — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
Время приготовления: 35 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 932.8 ккал |
белки 55.7 г |
жиры 38.7 г |
углеводы 90.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.9 ккал |
белки 13 г |
жиры 9 г |
углеводы 21.1 г |
Рецепт «Хлеб «СЫРНЫЙ»»:
Сыр натереть на крупной терке
В миске смешать кефир и яйца, перемешать венчиком
Добавить разрыхлитель
Добавить молотый сухой чеснок
Добавить соль и перемешать
Далее добавить натертый сыр и перемешать
Добавить муку и хорошо вымешать тесто
Форму смазать растительным маслом
Выложить тесто в форму и выпекать хлеб в разогретой до 180 гр духовке 35-40 минут
Переложить готовый хлеб на тарелку и дать остыть