Рецепт

Холодная закуска «Салат в помидоре» Фаршированный помидор

Рецепт: Холодная закуска Салат в помидоре Фаршированный помидор

Всем привет, в этот раз я решил приготовить вкусную холодную закуску. Я приготовил холодную закуску «Салат в помидоре». Получилось вкусно и аппетитно. А так-же, данной закуской можно зафаршировать перцы, нанести его на ломтик хлеба, и просто подать в виде салата к блюду. Количество «салата» вы можете рассчитать сами для себя. Всем спасибо за внимание! Всем успехов!

Ингредиенты для «Холодная закуска «Салат в помидоре» Фаршированный помидор»:

  • Сметана 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Перец сладкий красный (половинка) — 1/2 шт
  • Крабовые палочки 190 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Колбаса (Вареная или докторская колбаса.) — 100 г
  • Помидор (средних) — 4 шт
  • Укроп 7 пуч.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
837.2 ккал
белки
58.4 г
жиры
39.1 г
углеводы
64.2 г
Порции
ккал
209.3 ккал
белки
14.6 г
жиры
9.8 г
углеводы
16.1 г
100 г блюда
ккал
61.1 ккал
белки
4.3 г
жиры
2.9 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Холодная закуска «Салат в помидоре» Фаршированный помидор»:

Приготовление!
1) Для начала нужно подготовить помидоры. Лично я выбрал средние помидоры. У помидоров отрезаем вверх, и можно еще слегка отрезать низ, что бы помидор на падал на бок. Как только отрезали вверх, нужно убрать мякоть. Мякоть можно убрать при помощи чайной ложки. Мякоть убираем осторожно, и перекладываем в глубокую тарелку убираем в сторону, она больше нам не понадобится. Как только убрали всю мякоть, перекладываем помидоры в сторону.
2) Приступим к приготовлению начинки. Крабовые палочки нарезаем мелко, и перекладываем в миску.
3) Вареную колбасу, или можно использовать докторскую, нарезаем маленьким кубиком, так же перекладываем в тарелку.
4) Красный болгарский перец, нарезаем тоже мелким кубиком, и в миску.
5) Укроп мелко нарезаем, маленькую часть его перекладываем на тарелку, а другую часть в миску.
6) Сыр натираем на мелкой терке, часть сыра тоже перекладываем на тарелку, а другую часть в миску.
7) Начинку нужно посолить, поперчить и добавить сметану, все хорошо перемешать. Даем начинки настоятся.
8) Далее, берем 1 помидорку и начиняем начинкой, и сверху посыпаем оставшимся укропом.
Берем следящею помидорку, начиняем начинкой, но уже посыпаем оставшимся сыром,
Точно так же поступаем с оставшейся начинкой, и помидорами.
Все готово.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля