Рецепт

Хрустящие слойки с сыром

Рецепт: Хрустящие слойки с сыром

Очень вкусные и пышные с хрустящей корочкой. Простые в приготовлении слойки с сырной начинкой. Прекрасно подойдут на завтрак, обед или ужин. Такие слойки можно приготовить с любой начинкой на ваш вкус.

Ингредиенты для «Хрустящие слойки с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
918.5 ккал
белки
82.7 г
жиры
58.9 г
углеводы
15.3 г
100 г блюда
ккал
129.4 ккал
белки
11.6 г
жиры
8.3 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Хрустящие слойки с сыром»:

2700023_50906-300x0.jpg

В муку добавляем соль. Понемногу добавляем воду и замешиваем тесто.

2700024_26698-300x0.jpg

Вымешиваем гладкое однородное тесто не добавляя муку.

2700025_43079-300x0.jpg

Делим на тесто на 12 равных частей.

2700027_17693-300x0.jpg

Поднос смазываем растительным маслом. Подкатываем каждый кусочек теста и выкладываем на поднос. Придавливаем и смазываем каждый сверху растительным маслом.

2700028_37846-300x0.jpg

Прикрываем пленкой и оставляем отдохнуть 30 минут.

2700029_20308-300x0.jpg

Готовим начинку. Сыр натираем на крупной терке и добавляем масло.

2700032_59856-300x0.jpg

Сыр делим на 12 равных частей.

2700033_43065-300x0.jpg

Кусочек теста растягиваем до прозрачности руками, смазанными растительным маслом.

2700034_24904-300x0.jpg

Завораяиваем пласт теста конвертиком. Нижнюю часть теста.

2700073_23362-300x0.jpg

Верхнюю часть.

2700074_19251-300x0.jpg

Заворачиваем левую часть.

2700075_12647-300x0.jpg

А затем правую часть.

2700077_99946-300x0.jpg

Смазываем сверху растительным маслом.

2700078_56352-300x0.jpg

Начинаем формировать слойки. Немного растягиваем каждый конвертик руками.

2700079_96281-300x0.jpg

Выкладываем начинку.

2700101_50079-300x0.jpg

Соединяем уголки теста.

2700102_61613-300x0.jpg

Формируем слойки.

2700103_81981-300x0.jpg

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем желтком. Выпекаем при температуре 190 градусов 25 минутов.

2700105_54979-300x0.jpg

Приятного аппетита.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля