рецепт с фото пошаговый
Птица и овощи, запечённые в рукаве, — отличный вариант приготовления обеда или ужина без вашего активного участия. В этот раз готовим индейку с картофелем. Для яркого штриха добавим морковь, а чтобы блюдо не получилось пресным — побольше чеснока и сушёных трав. Мясо индейки и овощи становятся сочными, обмениваются соками, насыщаются ароматами трав и пикантностью чеснока. И при этом не нужно мыть много посуды и духовку!
Ингредиенты
(на 4 порции) Филе бедра индейки (голени, грудки) — 600 г Картофель — 600 г Морковь (некрупная) — 40 г (1/2 шт.) Чеснок — 3-4 зубчика Соль — 1/2 ч. ложки Орегано сушёный — 1/3 ч. ложки Розмарин сушёный — 1/3 ч. ложки Приправа для мяса — 1/2 ч. ложки Масло оливковое — 45 мл (3 ст. ложки) Укроп свежий — 1 веточка
Способ приготовления
Индейка, запечённая с картошкой, в рукаве