Всем привет! Сегодня мы приготовим лучшее слоеное тесто в домашних условиях. Подробно расскажем как и из чего делается слоеное тесто. Рецепт слоеного теста очень прост: берем 500 грамм муки, 10 грамм сухих дрожжей, 50 грамм сахара, 10 грамм соли, 1 яйцо, 125 грамм молока и 125 грамм холодной воды, 200 грамм сливочного несоленого масла и готовим лучшее слоеное тесто. Так же в этом ролике вы увидите пошаговый рецепт выпечки в духовке, это будет круассан со сгущенкой и шоколадом, слойка с персиками и рулет с черносливом! Каждый этап приготовления слоеного теста максимально подробно описан и рассказан.
Ингредиенты для «Из слоеного теста-круассаны, рулет, слойка»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Масло сливочное — 60 г
- Вода — 200 мл
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2159.4 ккал |
белки 46.4 г |
жиры 55.5 г |
углеводы 375 г |
| Порции | |||
| ккал 719.8 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 125 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 49.3 г |