Быстрое яблочное пюре, сваренное в сгущёнке с добавлением корицы. Я его использую в качестве джема. На кусок подсушенного хлеба намазываю масло сливочное и сверху выкладываю пюре. Замечательно подойдёт к оладушкам или блинам на завтрак. Отличный перекус с чашечкой чая. Делать его много не нужно и хранить долго тоже. Скоро сезон яблок местных. Может кому и пригодится этот рецепт!.
Ингредиенты для «Яблочное пюре со сгущёнкой и корицей»:
- Яблоко — 3 шт
- Молоко сгущенное — 140 г
- Корица — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сахар (можно добавить тем, кто любит более сладкое, опционально)
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 673.6 ккал |
белки 12 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 125.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Яблочное пюре со сгущёнкой и корицей»:
Сразу скажу, что пюре получается в меру сладким. Тем кто любит послаще, можно добавить пару ложек столовых сахара. Я не добавляю, мне нормально. Готовим все продукты для пюре. Яблоки нужно почистить от кожицы и вынуть серединку с семечками. Натираем их на тёрке и по одному сразу выкладываем в сгущёнку.
Лопаточкой перемешиваем. Добавляем корицу и маленькую щепотку соли. Опять перемешиваем и ставим на маленький огонь. Увариваем яблоки в сгущёнке примерно 15 минут на минимальном огне и постоянно помешивая.
Снимаем с огня, даём остыть и перекладываем в посуду с крышкой (в баночку). Ставим в холодильник перед подачей.
Это у меня будет полдник. Я подсушу хлеб в тостере, намажу его сливочным маслом и сверху выложу пюре. Оно у меня будет сегодня выступать в качестве джема.
Просто, не трудоёмко, с отличным результатом!
