Ягодный кекс – это замечательный рецепт выпечки в домашних условиях, которая получается пышной, аппетитной и очень вкусной. Что может быть лучше, чем сладкий нежный кусочек кекса с ягодным вкусом с любимым чаем.
Ингредиенты для «Ягодный кекс»:
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 130 г
- Соль — 1 щепот.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 200 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ягода (замороженная) — 230 г
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Ванилин — 1 пакет.
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3702.1 ккал |
белки 58.3 г |
жиры 186.6 г |
углеводы 448.5 г |
Порции | |||
ккал 617 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 31.1 г |
углеводы 74.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 349.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Ягодный кекс»:
Замороженные ягоды промыть. Добавить две столовые ложки кукурузного крахмала (или муки), обвалять. Добавить в тесто и все перемешать.