Рецепт

Яичница с ветчиной и гренками

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Яичница с ветчиной и гренками

Великолепное в своей простоте блюдо для завтрака — вкусная яичница, дополненная хрустящими гренками и сочной ветчиной.

Ингредиенты

Яйца куриные — 2 шт.

Хлеб тостовый — 50 г

Ветчина — 100 г

Масло растительное — для обжаривания

Соль — по вкусу

Смесь молотых перцев — по вкусу

Способ приготовления

Яичница с ветчиной и гренками

Подготовить продукты для яичницы с ветчиной и гренками. Вместо ветчины можно использовать колбасу. Тостовый хлеб можно заменить обычным.

С хлеба срезать корочки и нарезать небольшими кубиками. Ветчину тоже нарезать кубиками.

В сковороде разогреть немного растительного масла и выложить нарезанный хлеб. Постоянно помешивая (или встряхивая сковороду), обжарить гренки до лёгкого золотистого цвета.

Выложить к гренкам ветчину и обжарить вместе, чтобы ветчина тоже подрумянилась.

Затем вбить яйца, стараясь не повредить желтки.

Добавить соль и смесь молотых перцев. Жарить яичницу до желаемой готовности.

Переложить готовую яичницу с гренками и ветчиной на тарелку и сразу же подавать к столу, пока не остыла. Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля