Рецепт

Яичница «Шакшука»

Рецепт: Яичница Шакшука

Яичница «Шакшука» это невероятно вкусное, яркое блюдо! В нем присутствуют разные вкусу и ароматы, готовится не сложно, а получается очень вкусно!

Ингредиенты для «Яичница «Шакшука»»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1013.6 ккал
белки
28.7 г
жиры
79.6 г
углеводы
44.2 г
Порции
ккал
506.8 ккал
белки
14.4 г
жиры
39.8 г
углеводы
22.1 г
100 г блюда
ккал
142.8 ккал
белки
4 г
жиры
11.2 г
углеводы
6.2 г

Рецепт «Яичница «Шакшука»»:

2843544_69369-300x0.jpg

Зелень нарезаем не сильно мелко

2843545_13978-300x0.jpg

Репчатый лук нарезаю на кубики

2843546_69758-300x0.jpg

Нижнюю часть помидора надрезаю в виде креста, кладу в чашу и заливаю крутым кипятком и оставляю на 2 минуты, затем перекладываю в ледяную вводу на 1 минуту

2843547_25431-300x0.jpg

Очищаю от кожуры и нарезаю мелко

2843548_33647-300x0.jpg

Болгарский перец нарезаю на кубики

2843549_73895-300x0.jpg

В разогретое растительное масло кладу лук, сливочное масло и все обжариваю на среднем огне в течении 3 минут периодический помешивая

2843550_69210-300x0.jpg

Далее добавляю болгарский перец и жарю в течении 3 минут помешивая, затем кладем специи и жарим пару секунд

2843551_77690-300x0.jpg

Далее добавляем помидоры, соль, перец, сахар и чеснок и оставляем на медленном огне еще на 5 минут

2843552_36121-300x0.jpg

В соусе делаем углубление и вливаем туда по одному яйцу на этом этапе можно посолить, готовим на слабом огне еще 5 минут.
И в конце посыпаем зеленью, поливаем оливковым маслом и подаем в сковороде!

2843553_64137-300x0.jpg

Яичница получилась ароматной, сытной и очень вкусной!
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля