Очень вкусный, сливочный, нежный салатик на полезных хлебцах. Оригинальная и интересная закуска на каждый день.
Ингредиенты для «Яичный салат на хлебцах»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (Не большая) — 1 шт
- Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Укроп — 2 веточ.
- Майонез — 1 ч. л.
- Специи (По вкусу соль, молотый перец)
- Хлебцы (Щедрые) — 5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 479.3 ккал |
белки 34.8 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 39.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Яичный салат на хлебцах»:
Лук нарезать маленьким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи до готовности на растительном масле. Остудить.
К остывшим овощам добавить мелко нашинкованный укроп, огурцы натереть на мелкой тёрке. Яйца нарезать небольшими кубиками, добавить соль, молотый перец и майонез.
Тщательно перемешать закуску и щедро выложить на хлебцы.
Приятного аппетита!!!
