Рекомендую приготовить этот необычайно вкусный рецепт язя в чудесном наряде из картофеля, с щавелевым шлейфом!
Ингредиенты для «Язь фаршированный щавелем»:
- Рыба (Язь) — 1 шт
- Щавель — 0.5 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Картофель — 4 шт
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1260 ккал |
белки 123 г |
жиры 29.1 г |
углеводы 127.4 г |
| Порции | |||
| ккал 630 ккал |
белки 61.5 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 63.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.7 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Язь фаршированный щавелем»:
Язя выпотрошить, почистить, сделать надрезы по позвоночнику. Натереть солью, перцем. В надрезы уложить фарш из нарезанного щавеля и рубленного чеснока. Так же щавель с чесноком зафаршировать внутрь рыбы. Рыбу обмазать сметаной и уложить на картофель, предварительно нарезанный на кружочки, посоленный и поперченный, добавлением сметаны. Запекать 1 час при 180°
Более подробно смотрите на видео.
Более подробно смотрите на видео.