рецепт с фото пошаговый
Кабачки, тушенные с зелёным горошком, — прекрасный вариант блюда для жарких летних дней, когда хочется чего-то лёгкого. Готовится быстро и проще простого: нарезанные кабачки, особенно хороши будут молодые, обжариваются, а потом тушатся с зелёным горошком. А розмарин, базилик и петрушка придадут блюду аромат и более интересный вкус.
Ингредиенты
(на 3 порции) Кабачки — 400 г (2 шт.) Горошек зелёный свежий (или замороженный) — 150 г Розмарин сушёный — 0,5 ч. ложки Базилик сушёный — 1 ч. ложка Петрушка свежая — 10 г (3-4 веточки) Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Масло растительное (для жарки) — 2 ст. ложки