рецепт с фото пошаговый
Кабачки, запечённые с помидорами в духовке, — лёгкое, вкусное и полезное блюдо, которое может быть подано и как горячая закуска, и как универсальный гарнир. Сметанно-чесночный соус поможет сделать запечённые овощи сочными и ароматными, а сырная корочка придаст блюду аппетитный внешний вид и приятный вкусовой оттенок.
Ингредиенты
(на 4 порции) Кабачки молодые — 2 шт. (400 г) Помидоры — 2 шт. (300 г) Сыр твёрдый — 80 г Сметана — 4 ст. ложки Чеснок — 2 зубчика Укроп свежий — 2-3 веточки Лук зеленый — 5-6 перьев Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Масло подсолнечное (для смазывания формы) — 0,5 ст. ложки
Способ приготовления
Кабачки, запечённые с помидорами, под сметанным соусом и сыром