рецепт с фото пошаговый
Говяжий язык – настоящий деликатес, который прекрасно подходит в качестве самостоятельной закуски на праздничный стол или используется для приготовления салатов. Готовить говяжий язык проще простого, но длительно по времени, поэтому наберитесь терпения. Поверьте, вкус нежного и сочного отварного говяжьего языка того стоит.
Ингредиенты
Язык говяжий – 1 шт. (1,2 кг) Морковь – 200 г (2 шт.) Лук репчатый – 500 г (3 шт.) Перец чёрный горошком – 10-12 шт. Лавровый лист – 5 шт. Соль – 2 ст. ложки Зелень свежая для подачи (по желанию) – по вкусу
Способ приготовления
Как варить говяжий язык