рецепт с фото пошаговый
Капуста, тушенная с мясом, грибами и айвой – очень ароматное и вкусное домашнее блюдо. Неожиданным ингредиентом в блюде станет айва, но, поверьте, она очень гармонично сочетается со всеми ингредиентами, дарит блюду сочность и необыкновенный аромат.
Ингредиенты
(на 5 порций) Капуста — 1 кочан (1,3 кг) Свинина (мякоть) – 400 г Шампиньоны – 200 г Лук репчатый – 130 г (1 шт.) Морковь – 100 г (1 шт.) Айва – 300 г Томатная паста – 70 г Лавровый лист – 2 шт. Масло растительное – 40 мл Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Способ приготовления
Капуста, тушенная с мясом, грибами и айвой