рецепт с фото пошаговый
Несложный в приготовлении салат из сочной молодой капусты приобретает особенную свежесть и необычный вкус благодаря добавлению щавеля. Блюдо готовится практически молниеносно и украсит собой любой стол. Салат заправляется растительным маслом, благодаря чему получается очень лёгким.
Ингредиенты
(на 2 порции) Капуста молодая — 130 г Щавель свежий — 10 г Масло растительное — 1/2 ст. ложки Укроп свежий — несколько веточек Соль — 1 щепотка (по вкусу) Перец чёрный молотый — на кончике ножа
Способ приготовления
Подготовьте необходимые продукты.
С молодой капусты предварительно удалите внешние листочки.
Молодую капусту тонко нашинкуйте и выложите в салатник.
Щавель промойте, срежьте стебли.
Чистые листочки мелко нарежьте и добавьте в салатник к капусте.
Укроп промойте, встряхните и мелко нарежьте. Отправьте укроп к остальным ингредиентам.
Перед подачей полейте салат растительным маслом, добавьте соль и чёрный молотый перец. Перемешайте.
Готовый капустный салат с щавелем подавайте сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!