Рецепт

Карамельные булочки

видео рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Карамельные булочки

Погрузите тесто сливочное и карамельные ! Булочки, в ! Со -карамельным. Готовятся легко, понравятся ! Тесто ! Приготовьте выходные, сами!

Ингредиенты

Для :

Мука — 250

Сахар — 30

Соль — 1

Дрожжи — 5 г

— 1 шт.

— 100 мл

сливочное — 40

*

Кроме :

Сахар (для булочек) — вкусу

сливочное — 20-30 г

(для булочек) — 1.

Молоко ( смазывания ) — 1 ст.

Видео рецептКарамельные булочки

Способ приготовления

Карамельные булочки

Подготавливаем необходимые для.
Молоко до теплого (37-40 градусов).
ингредиентов замеса нам ё понадобится сахара ( взял ), кусочек сливочного, желток молоко.

Делаем опару.
теплое добавляем 1. ложку, 1 ст. сахара дрожжи, их.
Перемешиваем. опаре минут 5-10, дрожжи и работать.

После дрожжей пересыпаем чашку, добавляем сахар соль.. Сюда яйцо опару.

Перемешиваем. сливочное и в в очередь.

Тесто вымешиваем минут.

Миску тестом пленкой оставляем теплом. За тесто поднимается.

Готовое слегка, раскатываем пласт 0,5 см, пленкой даем минут 10. (диаметром 8 ) вырезаем теста заготовки-.

Перекладываем для , застеленный, и им на под минут 10.
включаем разогрева 210 градусов.

Желток .
Когда для слегка, смазываем желтком посыпаем.

Замороженное масло мелко-, кубиками.
чего заготовки кусочки масла, их тесто.

Выпекаем в при 210 градусов 10.

Приятного !


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля