Сегодня у меня рецепт вкусного карпа, фаршированного капустой и грибами. Начинка в нем заменяет гарнир.
Ингредиенты для «Карп фаршированный капустой и грибами»:
-
—
1 шт
-
—
300 г
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
300 г
-
—
3 шт
-
—
1 ст. л.
-
—
2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2066.9 ккал |
белки 264.6 г |
жиры 93.3 г |
углеводы 47.6 г |
Порции | |||
ккал 516.7 ккал |
белки 66.2 г |
жиры 23.3 г |
углеводы 11.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.1 ккал |
белки 11 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Карп фаршированный капустой и грибами»:
2. Капусту режим мелко и жарим на подсолнечном масле с добавление томатной пасты.
3. Грибы и лук режим и жарим на подсолнечном масле.
4. Соединяем капусту с грибами и этой начинкой начиняем карпа.
5. Карпа заворачиваем в фольгу и выкладываем на противень.
6. Запекаем при температуре 180 около 30-40 мин.
7. За 10 мин. до готовности снимаем фольгу и смазываем карпа сметанной.