Картофель с печенью — Рецепт для приготовления в мультиварке. Достаточно простое блюдо с самыми простыми ингредиентами. Если вы любитель печени (например как я), то тут все хорошо как ни крути — начиная от стоимости и заканчивая вкусом. Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 80 ккал/100гр (Сверх Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Ингредиенты для «Картофель с печенью в мультиварке»:
- Печень говяжья — 300 г
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый — 200 г
- Морковь — 100 г
- Вода — 200 мл
- Масло растительное — 30 мл
- Сметана — 50 г
- Специи — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1211.8 ккал |
белки 75.5 г |
жиры 39.9 г |
углеводы 139.8 г |
| Порции | |||
| ккал 151.5 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 5 г |
углеводы 17.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 10.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Тушение (45 минут)
Дополнительная программа: Жарка (15 минут)
Рецепт «Картофель с печенью в мультиварке»:
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Мелко шинкуем лук с морковью. Картофель и печень — средними кусочками.
Отправляем в чашу масло, морковь и лук — Режим «Жарка» 7 минут.
Добавляем в чашу печень — Режим «Жарка» 8 минут.
Добавляем в чашу воду, сметану и специи — Режим «Тушение» 45 минут.
Картофель с печенью — ГОТОВ!!!