У тех кто готовит дома «правильный» соус для салата «Цезарь», не редко после этого остается баночка анчоусов и стоит без дела. У меня когда-то было так же, пока я не озадачилась вопросом что еще можно с ними приготовить, пока не нашла в одной из кулинарных книг этот рецепт итальянской кухни. Сегодня хочу поделиться ним и с Вами. Может вам он как и мне придется по вкусу и анчоусы уже будете покупать не только для салата.
Ингредиенты для «Паста с анчоусами и овощами»:
-
—
500 г
-
—
500 г
-
(замороженный)
—
200 г
-
—
8 зуб.
-
—
12 шт
-
(рожки, ракушки)
—
300 г
-
—
1 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3215.78 ккал |
белки 404.76 г |
жиры 131.09 г |
углеводы 124.62 г |
| Порции | |||
| ккал 535.96 ккал |
белки 67.46 г |
жиры 21.85 г |
углеводы 20.77 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.46 ккал |
белки 12.64 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 3.89 г |