Осень в этом году не радует нас теплом и солнцем, поэтому самое время для горячих, сытных блюд! Предлагаю вам попробовать картофельную запеканку с ароматными шампиньонами, которая может быть, как сытным гарниром, так и вполне самостоятельным блюдом!
Осень в этом году не радует нас теплом и солнцем, поэтому самое время для горячих, сытных блюд! Предлагаю вам попробовать картофельную запеканку с ароматными шампиньонами, которая может быть, как сытным гарниром, так и вполне самостоятельным блюдом!
Количество порций: 6
Готового блюда | |||
ккал 2354.6 ккал |
белки 87.1 г |
жиры 120.4 г |
углеводы 233.1 г |
Порции | |||
ккал 392.4 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 38.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 12.3 г |
Набор ингредиентов не хитрый))
В кадр не вошли соль, специи и растительное масло для жарки лука и грибов.
Картофель моем, чистим, отвариваем в подсоленной воде до готовности, воду сливаем.
На фото луковиц три, при готовке поняла, что две вполне будет достаточно.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.
Лук выкладываем на тарелку и кладем в сковороду шампиньоны, шапочками вниз. Обжариваем, переворачиваем, готовим минут 5-7 на небольшом огне, до полуготовности. Приправляем солью и любимыми специями. Я использовала сванскую соль.
В горячую картошку добавляем сливочное масло, яйцо, молоко. Делаем пюре.
Добавляем обжаренный лук и перемешиваем.
В форму для запекания выкладываем пюре, форму смазывать не нужно.
Сверху шапочками вверх выкладываем грибы, слегка вдавливая их в пюре.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…