Очень легко, вкусно и быстро.
Ингредиенты для «Картофельный блинчик»:
- Картофель ((большие)) — 4 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,3 ч. л.
- Перец черный — 0,3 ч. л.
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 976.7 ккал |
белки 34.2 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 180 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Картофельный блинчик»:
Лук нарезаем полукольцами. Картофель чистим и нарезаем тонкой соломкой. Смешиваем с луком. Добавляем яйца, куркуму, соевый соус, соль, муку, перец. Все перемешиваем.
Выкладываем на разогретую сковородку толщиной приблизительно сантиметр. Хорошо прожариваем с одной стороны, аккуратно переворачиваем на другую и еще прожариваем минут 8. Проверить готовность можно пальцем. Наш блин должен быть мягким.
Перекладываем на тарелку, можно накрыть крышкой, чтобы он пропарился.
Приятного аппетита.
Выкладываем на разогретую сковородку толщиной приблизительно сантиметр. Хорошо прожариваем с одной стороны, аккуратно переворачиваем на другую и еще прожариваем минут 8. Проверить готовность можно пальцем. Наш блин должен быть мягким.
Перекладываем на тарелку, можно накрыть крышкой, чтобы он пропарился.
Приятного аппетита.