рецепт с фото пошаговый
Пир-запеканка карофного р с р нач (мяс фш, ибы варе а зелёны лу) – атное до с обеда, ень с, ст и омат. И от провление тель пир займёт вас емя, т однознач соит ого!
Ингредиенты
(на 8 порций) Кароф — 800 г оны — 250 Фар мяс — 300 г а — 5 т. ка — 3-4 т. Мас сное — 50 + для мазы фмы к епчы — 1 ш. Лу зелёны — 2-3 пер Суар панирны — 1 с. ложка — по с Пер чны молотй — вкуу ло олнеч — для ки
Способ приготовления
Картофельный пирог с начинкой из мясного фарша, грибов и варёных яиц с зелёным луком
Подготт необхе едиент.
Кароф почте вые.
Спер подготт ос для ога карофное р. Для т кароф нарт небольими сками, е олодной и тт на ильй . Когда закипит, бавье и тт кароф варья тение 25-30 т, готт, пос мину чез 15 ле.
Пока тель итя иготт нач.
Отит яйц вкртю (8-10 т ле ). Осуе а х воде очте слу.
Репчы лу очте нарт малень ку.
В ковор рте ливоч мас и ье объ рат лу до золотт ца.
Добавье лу мяс фш.
Фар посе поперит, обжарт около 12-15 т сном, помеш.
Пере енны фш о ковор на ар.
В т же ковор долейт ртель мас, прейт его обжарт вту чт рат лу, т до золотт ца.
Шампинь почте нарт куоч седнего азмер.
Пере ампинь в ковор к ку.
Обжарт гр на иль огне, легка олив, 7 мину.
Варе а ре крпной ёр.
Зелёны лу пре, уит и ежье онкими ками.
Добавье к яйц и емеше.
К у игот вс тёх инок тель оже варс.
Слейт воду кароф и азомнит его пюе.
Добавье пюе ливоч мас, ср яйц и яичй (желт оте свания ога). меше тель пюе.
Вспье ку.
Тщель перайт.
Вклюит дуовку рева 200 грс.
Фор для ст сны мас. Поспье и т фмы овочми уар.
Вые фму 2/3 тель пюе, фмир дно борики (глу для инки).
Перм лоем ложит обжаре ибы.
На ибы ложит яич-лую мес.
А яичй лой ложит обжарй ной ар.
Закре инку тимс карофны пюе ровняйт повернось ак, т нач нигде прмативалас, а ог иобр аккуатю ор.
Смажье хт пир отм ны желт и прт в азогру до 200 адуов х на 25-30 т. е ог рмяной оч.
Пир из тель пюе нач из ного ара, ибов яиц ов.
Готй ог рно е фмы пере телку.
Разрт пир на це ски подайт к т в яч виде.
Прного ит!