рецепт с фото пошаговый
Салат из вареного картофеля с молодыми жареными кабачками, вёшенками и майонезом может показаться простым из-за заурядности основных ингредиентов, но это совсем не так — вкус у него очень интересный и своеобразный. Картофель и грибы делают салат сытным и питательным, кусочки жареного кабачка обеспечивают салату сочность, а зелёный лук и чеснок отвечают за яркий аромат. Такой салат вполне заменит полноценный обед или ужин.
Ингредиенты
(на 3 порции) Картофель — 400 г (4 шт.) Грибы вёшенки — 300 г Кабачок — 300 г (1 шт.) Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Лук зелёный — 15 г Чеснок — 1 зубчик Майонез — 80 г Масло подсолнечное — 60 мл Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Картофельный салат с жареными вешенками и кабачками