Каша с овощами, вкусно и полезно. Всего три основных ингредиента сотворят чудо и яркая греча будет готова. Мужу очень понравилась, съел сразу много. И даже если вам не нравится редька или греча, все равно пробуйте этот рецепт.
Ингредиенты для «Каша розовая»:
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Редька (редька должна быть розовая и сладкая) — 1 шт
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Смесь специй (у меня салатная смесь (морковь, хмели-сунели, любисток, пастернак, лук, шнитт-лук)) — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Время приготовления: 17 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1073.8 ккал |
белки 30.4 г |
жиры 36.5 г |
углеводы 158.4 г |
| Порции | |||
| ккал 268.5 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 39.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.3 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Каша розовая»:
Подготавливаем ингредиенты.
Можно делать несколько действий одновременно. Ставим варить гречу. режем кабачок ломтиками (полумесяцем) и припускаем в небольшом количестве воды.
Чистим редьку и трем ее на крупной терке. Нам нравится только тертая редька, так она на вкус более сочная и нежная.
Смешиваем гречу, кабачок, редьку вместе.
Заправляем маслом и пряностями. Приятного аппетита!