Рецепт

Казан-кебаб с мясом индейки

Рецепт: Казан-кебаб с мясом индейкиРецепт: Казан-кебаб с мясом индейки

Вкуснейшее блюдо на углях из индейки и молодого картофеля! Не требует специальных устройств, как может показаться на первый взгляд. Можно приготовить в любом месте — достаточно мангала, жаропрочной сковороды, казанка или формы. Никаких предварительных маринований, бери и готовь с любимыми специями и ингредиентами. Мо желанию можно добавить и другие овощи — морковь, кабачок, баклажан, капуста и т. д.

Ингредиенты для «Казан-кебаб с мясом индейки»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2000.6 ккал
белки
102 г
жиры
38.2 г
углеводы
315.9 г
Порции
ккал
1000.3 ккал
белки
51 г
жиры
19.1 г
углеводы
158 г
100 г блюда
ккал
90.5 ккал
белки
4.6 г
жиры
1.7 г
углеводы
14.3 г

Рецепт «Казан-кебаб с мясом индейки»:

2772418_15947-300x0.jpg

Разжечь мангал.
Индейку промыть, порезать произвольно, у меня крупненько.

2772421_53292-300x0.jpg

Картофель хорошо промыть, не чистить, разрезать пополам, перец — на 4 части, помидоры — целиком.
На угли установить подставку, на нее казанок, влить масла, выложить картофель, перец и помидоры. Добавить соль и паприку. Обжаривать, переворачивая все по отдельности (не надо смешивать овощи) и накрывая крышкой до готовности.
Готовые овощи вынуть.

2772430_22806-300x0.jpg

Выложить мясо индейки, резанный лук и чеснок, влить соевый соус. Добавить к мясу перцы по вкусу. Так же обжаривать до готовности, помешивая.

2772423_44536-300x0.jpg

На тарелку выложить овощи, мясо, сверху жареный лук. Посыпать зеленью и подавать.

2772425_72244thumb500.jpg

2772426_84447thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля