Вкусные, нежные, простые кексики. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Кексы творожные с цукатами»:
- Творог — 200 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Кефир — 100 мл
- Масло растительное — 50 мл
- Цукаты — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2222 ккал |
белки 79.6 г |
жиры 58.7 г |
углеводы 349.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.9 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 38.8 г |
Рецепт «Кексы творожные с цукатами»:
Творог пробить миксером вместе с сахаром. По одному добавлять яйца не переставая работать миксером.
Добавить масло и кефир. Взбить тесто около 30 секунд. Затем всыпать муку и разрыхлитель, взбиваем тесто около минуты. Тесто густое, с ложки не стекает.
Добавить цукаты и хорошо перемешать тесто ложкой. Выкладывать тесто в формочки и отправить в духовку при 180 го минут на 20. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Приятного аппетита!!!
