Кето выпечка без глютена и сахара

• Яйцо куриное — 3 шт
• Стружка кокосовая — 30 г
• Заменитель сахара — 50 г
• Сливки (30 — 35 % жирности) — 100 г
• Сахарная пудра — по вкусу
• Миндаль (Миндальные лепестки) — по вкусу
Фруктовый салат с клубникой, бананом и орехами
рецепт с фото пошаговый В клубники этот и вкусный. Особенно будут него восторге. Ингредиенты(на 2 порции) Клубника - 250 Банан - 1. (примерно 120 ) Орехи - 30 г ёд …
6 августа 2019, 09:56

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 807.4 ккал	белки 26.2 г	жиры 72.9 г	углеводы 11.4 г
Порции
ккал 269.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 24.3 г	углеводы 3.8 г
100 г блюда
ккал 230.7 ккал	белки 7.5 г	жиры 20.8 г	углеводы 3.3 г

Бисквит:
1. Разделить яйца на белок и желток.
2. В желток добавить любой заменитель сахара.
3. Хорошо взбить.
4. Белок яиц взбить до густой пены.
5. Кокосовую стружку измельчить в кофемолке и добавить к взбитым желткам.
6. Добавить в эту массу взбитые белки и все аккуратно перемешать.
7. Форму для выпечки смазать кокосовым маслом.
8. Перелить тесто в форму для выпечки диаметром 20 см. и отправляем в микроволновку на 4 мин. при мощности 750 Вт.

Крем:
1. Взбить сливки с пудрой сахарозаменитель ( можно добавить ванилин).
2. Соединить 2 коржа, смазав между собой кремом.
3. Бока так же смазать кремом и посыпать кокосовой стружкой или сделать так же, как я на видео.
4. Сверху так же смазываем кремом и посыпаем кокосовой стружкой.
5. По желанию можно украсить цветочком из миндальных лепестков.