Рецепт

Клубнично-кремовый торт. Забудь про духовку

Рецепт: Клубнично-кремовый торт. Забудь про духовку

Из свежей клубники, творога и сливок получится вкусный торт, которого идеально подходит на любой случай. Просто возьми миксер и сделай это!

Ингредиенты для «Клубнично-кремовый торт. Забудь про духовку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4933.9 ккал
белки
73.9 г
жиры
361.6 г
углеводы
367.5 г
100 г блюда
ккал
232.7 ккал
белки
3.5 г
жиры
17.1 г
углеводы
17.3 г

Рецепт «Клубнично-кремовый торт. Забудь про духовку»:

2872492_19687-300x0.jpg

В крошку измельчить печенье.

2872493_71893-300x0.jpg

Добавить охлажденное растопленное сливочное масло, перемешать. Выложить в форму ( у меня форма 20 см в диаметре). Поставить в холодильник на 15-20 минут.

2872494_69929-300x0.jpg

В сухую чистую миску вылить сливки, добавить сахарную пудру. Начинать взбивать миксером с маленькой скорости, затем скорость постепенно увеличивать. Нужно взбивать до мягких пиков. Когда сливки хорошо держат форму, они готовы. После лучше не взбивать, иначе есть риск перебить в масло.

2872495_68086-300x0.jpg

Заранее желатин растворить в горячей воде и охладить до комнатной температуры.

2872496_59963-300x0.jpg

В готовые сливки тонкой струйкой добавить желатин постоянно перемешивая миксером. Далее добавить сливочный сыр и всю массу аккуратно перемешать.

2872497_68091-300x0.jpg

Далее, достаем форму из холодильника, выкладываем половину порции клубники. Затем аккуратно выливаем сливочную массу.

2872498_69070-300x0.jpg

Верх торта украшаем оставшейся клубникой. Далее ставим в морозилку минимум на 4 часа. Когда масса полностью замерзла, торт готов. Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля