Суп с красной чечевицей и шампиньонами

• 
  Помидор
  

  —
  2 шт
  

• 
  Морковь
  

  —
  1 шт
  

• 
  Лук репчатый
  

  —
  1 шт
  

• 
  Шампиньоны
  

  —
  250 г
  

• 
  Батат
  

  —
  1 шт
  

• 
  Чечевица
  

  —
  130 г
  

• 
  Бульон
  

  (овощной)
  —
  1.5 л
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Перец черный
  

  —
  по вкусу
  

Рыба, запечённая в лаваше с помидорами
рецепт с фото пошаговый Предлагаю рецепт рыбы, приготовленной с томатами в лаваше, в духовке. Рыба маринуется сначала в витаминном соусе с луком и петрушкой, после чего заворачиваю рыбу с помидорами …
25 апреля 2020, 10:21

• 
  Орех мускатный
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Кориандр
  

  —
  по вкусу
  

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

На помидорах сделать надрезы, залить их кипятком и оставить на 5 минут. Затем воду слить, томаты остудить и очистить их от кожуры и семян.
Морковь, лук и батат очистить и нарезать.
Порезать грибы.
Слегка обжарить лук и морковь, затем добавить помидоры, соль и пряности (мускатный орех и молотый кориандр), батат, промытую чечевицу и шампиньоны. Посолить и поперчить, влить овощной бульон.
Далее готовить суп в скороварке 10-15 минут.