Рецепт кокосовых бисквитов для торта
Ингредиенты для «Кокосовый бисквит для торта»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (Можно меньше если хотите более воздушный бисквит (2 ст.л)) — 4 ст. л.
- Соль — 0,001 г
- Стружка кокосовая — 100 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1813.8 ккал |
белки 45.8 г |
жиры 89.9 г |
углеводы 214.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 335.9 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Кокосовый бисквит для торта»:
Отделить желтки от белков. Поместить белки и сахар в чистую посуду для взбивания
Взбить до жёстких пиков. После взбивания белков, вводим желтки по одному
Смешать муку и кокосовую стружку. Добавить смесь муки и стружки в яичную смесь на самой низкой скорости миксера или вручную
Переложить тесто в подготовленную форму для выпечки. Выпекать 20-25 минут при 180 без конвекции.