Вариант горячей закуски для праздничного стола и не только. Быстро, просто, вкусно и сливочно — сырно!
Ингредиенты для «Корзинки из лаваша с грибной начинкой»:
- Лаваш — 1 шт
- Грибы (обжаренные) — 100 г
- Сыр плавленый (ТМ «Hochland») — 3 шт
- Картофель (вареный) — 150 г
- Сливки (33% жирности) — 2 ст. л.
- Зелень — 2 веточ.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1432 ккал |
белки 91.1 г |
жиры 49.4 г |
углеводы 162.6 г |
| Порции | |||
| ккал 238.7 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 27.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.6 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 6 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Корзинки из лаваша с грибной начинкой»:
Подготовим продукты. Грибы обжарить на растительном масле и немного остудить. Я обжарила грибы заранее. Картофель отварить и остудить.
Картофель натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать.
Для приготовления горячей закуски я буду использовать ассорти плавленого сыра ТМ «Hochland». Мне потребуется 3 кусочка.
Выкладываем картофель, грибы, сыр и зелень в глубокую чашку.
Добавляем в чашку сливки, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем массу.
Лаваш нарезаем на прямоугольники.
Листы лаваша укладываем в форму для выпечки порционных кексов. Вот такие корзиночки получаются.
Заполняем корзиночки приготовленной начинкой.
Отправляем корзиночки в разогретую духовку. Запекаем 15-17 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку.
Подаем корзиночки.
